商工会からのお知らせ
情報発信サイト「上下のippin」に新たな5事業所を追加(上下町商工会)
訪問取材で“逸品”と“隠れた魅力”を深掘り。「人に会いに行きたくなる」上下町の事業者ストーリーを発信
投稿日:2026.02.25

記事作成のプロによる丁寧な取材で、事業者の人柄や想いまで引き出します
上下町商工会では、第2期経営発達支援計画に基づき、上下町内の小規模事業者が持つ“秀でた逸品”や“まだ知られていない隠れた魅力”を訪問取材で深掘りし、Webサイト「上下のippin」で発信しています。この事業は平成29年度からスタートし、プロのライター・カメラマン・Web制作者などと連携しながら、商品やサービスの魅力に加え、事業者の人柄や想い、背景にあるストーリーまで伝わる記事づくりが特徴。これまでに計44事業者を掲載してきました。
令和7年度も新たに5つの事業所を追加掲載。地域内外の人に上下町の魅力をもっと知ってもらい、実際にお店を訪れる“きっかけ”につながることを目指し、内容の充実と更新を重ねています。「人に会いに行きたくなる」。そんな「上下のippin」を、ぜひご覧ください。
令和7年度 新たに加わった5事業所
・たまご餅本舗山本家
ふんわり、やさしい甘みが広がる“たまご餅”。手仕事の丁寧さと変わらぬ味で、上下町の日常に寄り添うふるさとの一品。
https://jyoge-ippin.jp/company/930/
・Guzzi_55/福場焙煎所
店主の感性が光るラインナップと、和モダンに包まれる優しい雰囲気。暮らしに小さなときめきを足す“お気に入り”が見つかる場所。
https://jyoge-ippin.jp/company/916/
・渡辺石灰株式会社
石灰の力で、地域のものづくりと環境を支える企業。見えないところで暮らしを守る、確かな技術と誠実な仕事に迫る。
https://jyoge-ippin.jp/company/899/
・かぜのせと
風が通り抜けるような心地よさと、大地の恵みを受けて育つアスパラは絶品。上下町の新たな特産品をお届け。
https://jyoge-ippin.jp/company/896/
・BarSR-Union
一杯に遊び心と居心地を込めて。ひとりでも仲間とでも立ち寄れる、上下の夜のとまり木。会話がはずむ隠れ家バー。
https://jyoge-ippin.jp/company/894/
●お問合せ:上下町商工会 TEL/0847-62-3504
事業所紹介-株式会社T・D・C(広島東商工会)
建設の現場力を武器に、ドローンを活用した新たなサービスを展開
投稿日:2026.02.24

広範囲を一望でき、リアルタイムで映像を届けるドローン。今後もさまざまなシーンでの活躍が期待されています
広島市安芸区に本社を構える株式会社T・D・Cは、広島県内の大手ゼネコンの下請け企業として、建設現場の工事や施工管理を担ってきました。JR西日本関連工事をはじめ、公共工事や大学施設の整備など、確かな技術と実績を積み重ねています。現場で培った安全管理と工程管理のノウハウが、同社の強みです。
その強みを生かし、2025年1月からドローン事業を開始。空撮・測量・農薬散布・点検(橋・建物)の4つを軸に、建設事業者向けサービスからスタートしました。測量は、ドローンで撮影した画像に緯度・経度・標高などの位置情報を埋め込むことができ、正確なデータ管理が可能。赤外線カメラを搭載した機体では、外壁やタイルの浮き、ソーラーパネルの異常などを色の変化で可視化できます。映像は4Kの高画質で撮影でき、工事の進捗を同じ位置・同じ角度から定期的に記録することで、現場管理の精度を向上させることもできます。業務にドローンを活用することで、労力の削減、作業時間の短縮といった効率化を実現しています。

農薬や肥料、種子、融雪剤などを空中から散布できるドローンは、農業の世界でも大活躍
現在は多様化するニーズにも対応しており、ホームページやSNS用のPR動画、イベント記録、施設紹介など幅広く活用されています。新築住宅の記念撮影や、取り壊し前の住まいを映像で残す提案など、一般ユーザー向けの新しい活用法にも期待が高まっています。操縦士は全員、専門知識と技術を持つ二等無人航空機操縦士の国家資格を保有。国土交通省への飛行許可申請もスムーズに行える体制を整え、信頼性の高いサービスを提供しています。
現場力を地域課題の解決に生かす取り組みとして、建設業の技術を生かしたお墓の清掃代行サービスもスタートしました。伐採や防草シート施工、砂利敷設まで一貫して対応し、作業後の廃材処分も自社で行っています。様々なサービスの依頼や問い合わせは、お電話または同社ホームページの問い合わせフォームで受け付けています。
今後は、広島東商工会の支援を受けながら事業計画の策定や申請準備を進め、補助金制度等を活用し、幅広いニーズに応えるための機材を導入予定。建設で培った技術とドローンの可能性を掛け合わせ、新たな価値創出に挑戦し続けます。
●株式会社T・D・C(ティ ディ シー)
住所/広島市安芸区矢野南1-20-17
TEL/082-889-5539
営業時間/9:00~17:00
休み/土日曜・祝日
事業所紹介-焼肉 咲咲亭(沼田町商工会)
味と看板を守りながら新たな一歩。上質な国産牛を手頃に楽しめる焼肉店
投稿日:2026.02.19

上質なお肉を手頃な価格で。歓送迎会のご予約はお早めに
広島市安佐南区大塚西に店を構える「焼肉 咲咲亭」。店主の上田旨崇さんが、2024年に前オーナーから店を引き継ぎ、2025年に新たに創業しました。店名と味はそのままに、長年通う常連客の楽しみを守りながら、新体制でのスタートを切っています。
提供するのは、厳選した国産牛や4~5等級の上質な和牛など。肉は塊で仕入れ、丁寧に手切りしています。サシと赤身のバランスが良く、うま味とコクをしっかりと感じられる肉質が特長。中でもおすすめは、さっぱりとした口当たりながら深い味わいを楽しめる「咲咲亭カルビ」です。味の決め手となるのが、店内で製造する自家製タレ。味噌と醤油をベースに約8種類の調味料を独自にブレンドし、1週間熟成させて深みを引き出します。化学調味料を使用しない無添加も継承。隠し味に青きな粉を使い、甘みには三温糖を使うなど、天然素材へのこだわりが光ります。さらに、ほぼすべての肉に細かな切り込みを入れて繊維を断ち、歯切れの良さとタレのなじみを高めることで、肉とタレが一体となった味わいを実現しています。

丁寧な手仕事が光る上田さん
平日昼は定食が主力で、16種類の肉料理を中心としたメニューを用意。メインにご飯、味噌汁、サラダ、漬物が付くボリューム満点の内容で、学生や働き盛りにも好評です。ライスは1杯までおかわり無料。北広島町から仕入れる米は「ご飯がおいしい!」と評判です。
夜は盛り合わせやコース料理が中心で、焼き物10種以上に野菜や海鮮、デザートまで付いたコースは1人4,000円から。飲み放題付きプランもあり、歓送迎会などの各種宴席にもおすすめです。12名以上の団体は要予約。下吸い式の無煙ロースターを採用し、煙や匂いを気にせず楽しめる快適な空間も魅力です。スーツ姿のビジネス客や女性客も利用しやすい環境が整っています。
歴史ある味を守りながら、新体制で歩みを進める「焼肉 咲咲亭」。日常使いから団体利用まで、幅広いシーンで頼れる一軒です。
●焼肉 咲咲亭
住所/広島市安佐南区大塚西4-8-31
TEL/082-848-8829
営業時間/11:00~14:00、17:00~22:00
休み/水曜
HP/https://sakusakutei-3939.jp
事業所紹介-合同会社シェアード・プラス(福山あしな商工会)
家族のような安心感を大切に、地域で障がいのある方の「暮らし」を支える
投稿日:2026.02.18

「現在、入居者募集中です。お気軽にお問合せください」と長谷川さん
合同会社シェアード・プラスは、福山市新市町を拠点に、障がいのある方が地域の中で安心して暮らせる共同生活支援グループホーム事業を展開しています。現在は「ホームローズ」と「ホームリリー」の2拠点を運営し、家庭的な雰囲気の中で、一人ひとりの生活に寄り添った支援を行っています。
運営するグループホームはいずれも趣のある一戸建て住宅を活用した少人数制。日中は入居者が作業所へ通所し、夜間は世話人が食事の準備や見守りを担当します。管理者は近隣の事務所に常駐し、2つのホームを統括。顔の見える距離感と、行き届いたサポート体制が特長です。2025年7月に開設した「ホームローズ」(定員5名)は現在3名が入居。10月に開設した「ホームリリー」(定員4名)は、これから入居者を迎えます。今後は年度内にもう1軒の増設を予定しており、3拠点で12~13名程度の受け入れを目指しています。
代表の長谷川美恵子さんの実家が仕出し屋であることから、プロの調理人による出張調理を取り入れ、栄養面だけでなく「おいしさ」にもこだわった食事を提供しているのも魅力。入居者からも好評で、日々の生活の楽しみや安心感につながっています。広い共有スペースでは、入居者同士やスタッフとの自然な交流が生まれ、家族のような温かな空気が流れます。

現在3名が入居している「ホームローズ」
社会保険労務士として介護関連企業の顧問を務めるほか、会社員時代には人事総務として障がい者雇用に携わってきたという長谷川さん。その中で、「障がいのある方の力になりたい」という気持ちを抱き続けてきました。将来的にはボランティアとして関わることも考えていましたが、より主体的に、継続的に支援できる形として、経営者として事業を行う道を選択しました。
長谷川さんは、事業のスタートを広く知ってもらおうと福山あしな商工会が主催した「ニュースリリ―ス作成セミナー」にも参加。実際にプレスリリースを完成させ、メディアなどに発信しています。「セミナーでは自社の強みを言語化できただけなく、異業種との交流を通して、新たな視点や刺激を得られたことも大きな成果です」と長谷川さん。今後の事業展開への自信にもつながりました。
今後は、セミナーで得た学びを活かしながら、ニュースリリースをはじめとした情報発信にも力を入れ、必要とする人にサービスを届けていく考えです。「人の力になりたい」という原点を大切に、地域に根ざしたグループホームとして、安心して暮らせる「居場所」を広げていきます。
●合同会社シェアード・プラス
住所/福山市新市町新市194-1
TEL/0847-54-2425
事業所紹介-有限会社大浦鮮魚店(安芸津町商工会)
魚屋のまかないから生まれた一杯。鮮度と手軽さを両立した安芸津発・漬け丼
投稿日:2026.02.13

本格的な漬け丼が手軽にお家で楽しめます
魚を知り尽くした魚屋がたどり着いた答えが、「漬け丼」でした。1985年頃、対馬出身の先代が安芸津で鮮魚店を開業。「瀬戸内のおいしい魚を、できるだけ身近に届けたい」という思いを原点に、地域に根差した商いを続けてきました。鮮魚や刺身の販売から始まり、時代のニーズに合わせて惣菜や仕出しへと業態を広げてきた同店。現在は二代目の大浦充弘さんが事業を引き継ぎ、魚屋ならではの商品開発に力を注いでいます。
コロナ禍に誕生した「安芸津漬け丼」は、オリジナルの漬けダレに新鮮な魚を漬け込んだ一品。鮮魚店ならではの目利きで選ばれたカンパチ、瀬戸内産マダイ、ノルウェー産サーモンの3種類が揃います。誕生のきっかけは、店で働くスタッフに振る舞っていた“まかない”。新鮮な魚を特製ダレに漬け込んだ丼があまりにも好評だったことから、商品化に踏み切りました。味の決め手となる漬けダレは、呉市倉橋町の醤油をベースにしたオリジナル。あえてシンプルな配合にすることで、魚本来のうま味や甘みを引き立てています。

「『安芸津の漬け丼』はひろしま夢ぷらざで購入できます」と大浦さん
冷凍商品でありながら、流水解凍は2~3分、盛り付けまで含めても数分で完成する手軽さも大きな魅力です。昨年11月に道の駅西条のん太の酒蔵で開催された「東広島お米フェス」では、用意した400食が完売。家庭用としてはもちろん、簡単なオペレーションで品質を安定させられる点が評価され、現在は飲食店向けのBtoB展開も視野に入れています。盛り付けやトッピング次第で各店の個性を出せるため、オリジナル海鮮丼としてのアレンジも可能です。昨年11月には安芸津町商工会の支援を受け、東京ビッグサイトで開催された「地方銀行フードセレクション」へ出展しました。今後はBtoB向けの販路拡大にも力を注いでいく予定です。
鮮魚店としての経験と、日々の現場から生まれた発想。その積み重ねが、一杯の漬け丼に凝縮されています。安芸津から広がる新たな定番として、今後の展開にも注目が集まります。
●有限会社大浦鮮魚店
住所/東広島市安芸津町風早1418-15
TEL/0846-45-2548
営業時間/予約のみ対応
休み/水木曜
事業所紹介-ダーナ リンパ(高陽町商工会)
クレンジングとヘッドから整える“肌育フェイシャル”。一人ひとりに寄り添う自宅サロン
投稿日:2026.02.11

「心も体も元気になってもらえることが、何よりもうれしいです」と森川さん
オーナーである森川さんの自宅の一角にある、完全予約制のプライベートサロン「ダーナ・リンパ」。ボディリンパマッサージで支持を集めてきた同サロンが、今、力を入れているのがフェイシャルです。「お顔に悩みを抱える方が、今日の自分よりも明日の自分を好きになってほしい」。オーナー自身の体験から生まれたその想いが、施術の隅々に息づいています。
最大の特長は、クレンジングを最も大切にしていること。通常の洗顔では落としきれない汚れを、乳化によってじっくり浮かせ、根本から整える“肌育”の考え方を取り入れています。クレンジングに15〜20分かけた後は、泡立て不要の泡洗顔でやさしく洗顔。洗い上りは何も付けなくても、しっとりと整う感覚を多くの人が実感しています。
洗顔後はローションパックをのせ、その間にヘッドマッサージ。頭部をやさしくほぐすことで、目がぱっちり開く、フェイスラインが引き上がるなど、顔まわりの変化を感じる人も多いといいます。さらに、遠赤外線効果のあるマットで体を温めながら施術することで、巡りを促し、心までゆるむ至福の時間を提供。デコルテまで施す丁寧なフェイシャルが、徐々に人気を集めています。
ボディ施術も、柔らかなタッチでリンパを流しつつ、じっくりと時間をかけて芯からほぐすやさしい手技。強い圧に頼らず、不調の原因を探りながら全身のつながりにアプローチします。施術後は「体が軽い」「動きやすい」と好評。決まったプログラムは設けず、その人の体調や悩み、骨格などに合わせて内容を調整できるのも、プライベートサロンならではの魅力です。
「できるだけ話しやすく、安心して過ごせる場所でありたい」。
一人ひとりに寄り添う丁寧な施術と、ふわっと心まで軽くなる癒しの時間が、ここにはあります。
●ダーナ リンパ
住所/広島市安佐北区口田5-9-3-2
TEL/090-9462-2418
営業時間/10:00~16:00
休み/日曜・祝日
事業所紹介-いぜなサービス(広島東商工会)
水回りの困りごとに素早く対応。対話を大切にする地域密着の水回り専門事業者
投稿日:2026.02.09

「水回りの小規模リフォームを得意としています」と伊是名さん
2025年6月、広島東商工会の支援を受けて創業した「いぜなサービス」。新築戸建ての給排水工事をはじめ、トイレや洗面台など衛生設備機器の設置、リフォーム、修理まで、水回り全般を幅広く手掛けています。
一番の強みは、フットワークの軽さとレスポンスの速さ。水回りは日常的に使う設備である一方、いざ不具合が起きると「どこに相談すればいいのか分からない」という声も多い分野です。だからこそ不安を少しでも和らげることができるように、迅速な対応を心がけています。また、専門用語を並べるのではなく、状況や希望を丁寧に聞き取る対話を重視。顧客一人ひとりの暮らしに合った設備や工事内容を提案してくれます。幅広いメーカーを取り扱っているため、予算や使い勝手、将来のメンテナンスまで見据えた柔軟な対応が可能なのも魅力のひとつ。代表である伊是名真吾さんの穏やかな人柄も相まって、「細かな要望も伝えやすい」「相談しやすい」と好評です。

水回りのことなら何でも頼れる心強い存在です
将来的には、建築に携わる事業者とのネットワークを活かし、住宅全般の悩みをワンストップで解決できる存在を目指しています。「水回りだけでなく、壁や屋根のことも気軽に聞いてもらえるような信頼関係を築きたい」と伊是名さん。今後は同商工会のサポートを受けながら小規模事業者持続化補助金にも挑戦し、より専門性の高い設備導入にも取り組む予定です。施工エリアは広島県全域。まずはメールで気軽にお問合せください。
●いぜなサービス
TEL/080-4267-2523
営業時間/8:30~19:00
休み/日曜・祝日
E-mail/izena.service@gmail.com
事業所紹介-株式会社ツースリー(広島東商工会)
板金塗装の技術を礎に、車のことを一括で任せられる総合カーショップ
投稿日:2026.02.06

「一緒に働いてくれる仲間を募集しています。車やバイクが好きで意欲のある方、お気軽にお問い合わせください」と渡辺さん
板金塗装を主軸とするボディショップとして23年前に創業した株式会社ツースリー。現在は、新車・中古車販売をはじめ、整備、車検、板金塗装、レッカー、レンタカーまで、車に関するあらゆるサービスをワンストップで提供する総合カーショップとして地域に根付いています。
同社の最大の強みは、創業時から培ってきた板金塗装の高い技術力です。代表の渡辺篤さん自らが塗装を手がけ、「自分がその状態で渡されたら嫌なところは残さない」という厳しい基準で仕上げに向き合っています。修理した部分だけが目立つのではなく、車全体との調和を重視し、事故がなかったかのような元の状態へと近づける。その姿勢と技術力は、多くの顧客から信頼を集めてきました。
一方で、板金塗装業界全体が職人不足や待遇面の課題を抱える中、同社は事業の軸足を販売にも広げてきました。中古車販売では在庫を持たず、オークションから顧客の希望に合った一台を探す提案型のスタイルを採用。好みやライフスタイル、家族構成、住環境まで丁寧にヒアリングし、全メーカーの中から最適な車を提案しています。これまでの経験から、年式や車種ごとの弱点も把握している渡辺さん。価格だけでは判断できない車の状態を見極め、なぜ安いのか、どんなリスクがあるのかも含めて誠実に説明しています。その姿勢が評価され、来店客の多くは紹介です。

県道70号線沿いに位置。車のことなら何でも相談できる頼れるパートナーです
昨年は広島東商工会の支援を受け、事業計画書を作成し小規模事業者持続化補助金の採択を受けました。補助金で新車販売の看板設置を予定しており、今後は新車販売にもさらに力を入れていく方針です。車の購入からアフターフォローまで、安心して相談できる存在として、地域のカーライフを支え続けています。
●株式会社ツースリー
住所/広島市安佐北区小河原町1095-1
TEL/082-840-3107
営業時間/9:00~18:00
休み/日曜・祝日
事業所紹介-スリーアール(広島東商工会)
引っ越しを起点に、暮らしの困りごとを一括で任せられるワンストップサービス
投稿日:2026.02.05

「前だけ向いて走り続けます」と有冨さん
引っ越しを中心に、不要品処分や買取、ハウスクリーニング、エアコンクリーニングまでを一括で引き受ける「スリーアール」。運搬と処分を別々に依頼する必要がなく、仕分けから持ち出し、処分までをワンストップで対応することで、利用者の手間と不安を大きく軽減しています。
引っ越しの前後は、「これは誰に頼めばいいのか分からない」という細かな困りごとが次々と発生するもの。同社は、そうした声に応える形でサービスを拡充してきました。冷蔵庫や洗濯機、エアコンなどの家電についても、買取・処分の両面から柔軟に対応しています。また、近年増加する空き家整理や遺品整理も依頼できることから、暮らしの節目の頼れる存在として信頼を集めています。
代表の有冨一貴さんが顧客対応で最も大切にしているのは、対面での丁寧なコミュニケーションです。依頼主が「どうしたいのか」「何に困っているのか」をしっかりと聞き取り、生活背景や事情に寄り添った提案を行います。誤解や認識のズレがトラブルにつながりやすい業界だからこそ、説明を省かず、納得感を重視。「あなたに任せたい」と指名される関係づくりを目指しています。
有冨さんはマツダ系関連会社に約18年半勤務していましたが、引っ越し業を営んでいた父の背中を見て、自分も一人の力で事業に取り組んでみたい!と独立を決意しました。個人事業者同士の外注ネットワークで経験を積み、現在の事業スタイルを確立。「チームの中で仕事をする中で、人と会うことの大切さを実感しました。依頼を受ける仕事に同じものは一つもありません。それぞれのお客様に、対面だからこそできるサービスを提供して、大手との差別化を図っていきたいです」と有冨さんは話します。
出張見積もりは無料で、写真送付による概算見積もりにも対応しています。問い合わせは電話またはメールで受付中。繁忙期となる2月・3月は早めの相談がおすすめです。引っ越しを起点に、暮らしの困りごとを丸ごと任せられる存在として、これからも地域に寄り添ったサービスを提供していきます。
●スリーアール
TEL/090-4695-9985
営業時間/8:00~20:00
休み/不定休
HP/https://www.three-r0901.com/
E-mail/a.ri0901.0901@gmail.com
事業所紹介-牛すじ煮込み なごみ(高陽町商工会)
メニューのほとんどに牛すじ煮込みを使用。知られざる牛すじの魅力に出合える専門店
投稿日:2026.02.04

牛すじの真の美味しさを味わうならまずは煮込みから
メニューに牛すじ煮込みを使った料理がずらりと並ぶ専門店。看板メニューは牛すじ煮込み・牛すじカレー・牛すじラーメンで、全国でも珍しい“牛すじ煮込みの専門店”として、異彩を放ちます。使用するのは「メンブレン」と呼ばれる部位で、低カロリー、高タンパク、コラーゲンも豊富なのが特徴。「こってりで高カロリー」というこれまでのイメージを覆す健康食材です。
こちらの牛すじの最大の特徴は、口の中でとろけるような柔らかさ。4~5時間かけて丁寧に下処理を行い、年配の方でも嚙み切れるほどのとろける食感を実現しています。牛すじとこんにゃくというシンプルな材料で作る牛すじ煮込み(650円)は味噌ベースの甘めの味付けで、ご飯にもお酒にも合う一品。素材そのものの旨味と甘みをダイレクトに感じさせてくれます。カレーやラーメン、焼きそば、うどんなど、メニューのほとんどに牛すじ煮込みを加える徹底ぶりで、牛すじ煮込みの知られざる美味しさを提案してくれます。

牛すじの丁寧な下処理は、前職で食品開発に携わっていた中谷さんだからこそできる業
お弁当や惣菜などの持ち帰りやデリバリーも充実し、お弁当は破格の500円から。「地域に手作りの美味しさを届けたい」と店主の中谷司さん。常時10~15種を揃え、バリエーションも豊富です。
「牛すじの魅力をもっと多くの人に知ってほしい」。そんな想いで創業して今年で6年目。この場所に根付いた異色の専門店は、これからも牛すじの多彩な美味しさを伝え続けます。
●牛すじ煮込み なごみ
住所/広島市安佐北区落合南3-12-28
TEL/082-841-1155
営業時間/11:00~14:30(LO14:00)
休み/日曜・祝日

