商工会からのお知らせ
事業所紹介－Farmer’s Restaurant（安芸高田市商工会）
[鮮度抜群の地元食材を使った和洋多彩なメニューで提供。季節の味を召し上がれ]
投稿日：2022.04.13
サイコー物産の広島熟成どりと向原農園の卵を使った親子丼（900円）。濃厚な味わいの卵と柔らかジューシーな鶏肉が夢の共演
「道の駅 三矢の里あきたかた」内にあるレストラン。店内の窓から見える自家菜園「豆の木ファーム」で収穫した採れたての野菜や隣接する産直市「ベジパーク」で仕入れた野菜など、鮮度抜群の食材を使ったメニューが堪能できます。
野菜以外にも、安芸高田市高宮町にある「サイコー物産」の広島熟成どりや向原農園の卵、新庄みそなど、地元産の食材をふんだんに使用。安芸高田市ならではの旬の味覚が楽しめます。季節のおいしさをそのまま味わってほしいと、料理はできるだけシンプルな調理法、味付けが基本。和洋バラエティ豊かなメニューも魅力です。
肉汁があふれ出る、とろける食感の手作りハンバーグ定食（1300円）
隣接する高級食パン専門店「美味しくて懺悔」の食パンを使ったメニューや冬季限定の鍋もおすすめ！
○Farmer’s Restaurant（ファーマーズレストラン）
住所／安芸高田市吉田町山手1005-1
TEL／0826-47-2580
営業時間／11:00～15:00（LO14:30）
休み／なし
事業所紹介－こんにちはビール部（安芸高田市商工会）
[出汁のきいたうま味たっぷりのお好み焼をうまいビールとともに！]
投稿日：2022.04.12
肉玉そば（750円）
店内のど真ん中にビールサーバーを備える、ユニークなお好み焼店。これはお客さんが自分で自由にお替りできるように配慮したもの。「おかわりするよー」と店主に一声かけて、お客さんが自分でビールを注ぐのがこのお店のスタイルです。自分で注ぐと50円引きになる嬉しいサービスもあります。
こちらで味わえるお好み焼は、下地に昆布やカツオ、シイタケなどからとった出汁を加え、魚粉も独自にブレンドしたオリジナル。自然なうま味を感じてほしいと、化学調味料も一切使用していません。キャベツをじっくり蒸し焼きにした後、ヘラで押さえて余分な水分を飛ばしてうま味を凝縮。ソース少なめでも充分味わいのあるお好み焼がこの店の魅力です。
安芸高田産のネギが一束入ったねぎ焼き（700円）。ネギ好きにはたまらない一品
また、ジビエなどご当地色豊かなメニューやビールによく合う鉄板料理も用意。一人で行っても仲間と行っても気軽に楽しめるお店です。
○こんにちはビール部
住所／安芸高田市吉田町吉田694-6
TEL／0826-42-2239
営業時間／11:00～20:00
休み／不定休
事業所紹介－きみはら整体施術院（五日市商工会）
[症状の原因を突き止め、動き方、暮らし方を含めた改善法をトータルでアドバイス]
投稿日：2022.04.04
「首や肩の痛みから派生する手足のしびれや頭痛などにお困りの方もおまかせください」と君原院長
この道27年、柔道整復師の国家資格を持つ君原院長が丁寧なカウンセリングから導き出した、その人にぴったりの施術で症状を改善してくれる整骨院。君原院長は、患者さんとの会話をとても大切にしています。
それは一時的な改善ではなく、予防しながら良い状態を維持できる施術を目指すため。「どうして痛みがでるのか？」「どうやって直していくのか」、プロセスを患者さんと共有しながら治療していくのがこちらのスタイルです。「私だけが内容を把握するのではなく、患者さんにも理解してもらって一緒に治していくことを大切にしています。痛みや症状の改善には、施術だけでなく日々の暮らしや考え方も重要な要素になってきます」と君原院長は話します。
院に施術用ベッドは1床のみ。他の患者さんを気にすることなく、マンツーマンで施術が受けられるのも魅力です。平成19年に楽々園で開業した際には、5床のベッドのある整骨院でしたが、「一人ひとりに丁寧にアプローチしたい」との思いから、5年前に現在の場所に移転。きめ細やかな施術は、特に30代から50代女性の支持を集めています。
清潔感あふれる院内
料金は初回（1時間）5000円、2回目以降は1時間4000円、30分2000円。症状の原因の根本を探し、暮らしから改善してくれる整骨院。長年の肩こりや腰痛などの慢性疾患にお困りの方は、ぜひお試しください。
○きみはら整骨院
住所／広島市佐伯区五日市駅前3-4-22
TEL／082-921-2944 ※要予約
営業時間／9:00～13:00、14:00～18:00、祝日は9:00～13:00
休み／日曜
事業所紹介－お好み・鉄板焼き 玉屋（沼田町商工会）
[丁寧に下味を付けたふっくら美味しいお好み焼き。キッチンカーでJA跡地でも購入できる！]
投稿日：2022.04.01
肉玉そばは700円。キッチンカーは600円で味わえます
美しい里山の風景が広がり、オシャレな店も多く点在するスポットとして人気が高まっている安佐南区の吉山地区。そんな場所に「玉屋」はあります。
ここで味わえるのは、キャベツをじっくりと蒸し焼きにして甘味を引き出した、ふっくらとしたお好み焼き。出汁を加えた生地や仕上げに回しかけるオリーブオイルなど、しっかりと下味をつけた一枚はうま味が凝縮。地産地消にこだわり、店の隣の農家から仕入れるこの上なく新鮮なキャベツなど、厳選した素材の味をしっかりと感じさせてくれるお好み焼きです。
広島市内の飲食店で和食の料理人をしていた店主の岡本さんが作る、惣菜や鉄板焼きもおすすめ。看板メニューの出汁巻玉子（300円～）をはじめ、牛すじやエビフライ、カキフライなどがランダムに登場します。また、飲み放題付で3000円（前日までの要予約）の宴会コースも人気。コースで味わえるのは、サーモンのカルパッチョや水餃子、牛肉の鉄板焼きなど。バラエティ豊かなメニューが楽しめます。
キッチンカーにはお好み焼きや惣菜がずらり。時にはお刺身が登場することも
定休日以外の8時30分から11時30分には、キッチンカーでJA跡地にも出店中。水曜は戸山地区、木曜は旭が丘のJA跡地、金曜は久地のJA跡地、土曜は戸山のJA跡地、日曜は吉山おばちゃん食堂で、お好み焼きや惣菜、鉄板焼きなどを販売しています。お得意さんになると家まで持って来てくれることもあるのだそう。ぜひ、キッチンカーでもお店の味をご堪能ください。
○お好み・鉄板焼き 玉屋
住所／広島市安佐南区沼田町吉山213
TEL／090-2867-5663
営業時間／11:30～19:00 ※予約がある場合は延長あり
休み／月火曜（祝日の場合は営業）
「令和3年度クレワン・グランプリ」が決定！（呉広域商工会）
[グランプリは関東から移住した若者が作るクラフトビール「sunflower White」が受賞]
投稿日：2022.03.31
グランプリを受賞した「sunflower White」
小規模事業者の商品開発・販路開拓を後押しする目的で、毎年参加事業者からグランプリを決定している「クレワン・グランプリ」。東京のアンテナショップ「銀座TAU」で開催された「せとうちスキップ物産展」で行ったテストマーケティング、感度の高い消費者が評価する「食べるJAPAN」、「オールクレ・クレコレバイヤーズ商談会」でのバイヤー評価などを総合的に審査し、応募のあった12商品の中から今年度のグランプリが決定しました。
グランプリを受賞したのは、（株）Story Agentのクラフトビール「sunflower White」。ビールには、近年、ヨーロッパでスーパーフードとして人気の高いひまわりの種をふんだんに使用。焙煎したひまわりの種が公募由来の香味をうまく引き立てた上品な味わいが特徴です。ひまわりの種の一部は、ブルワリーのある呉市安浦町市原で栽培しています。
災害ボランティアを縁として、安浦町市原地区で地ビールの製造をしているストーリー性、人口減少地域における課題解決型ビジネス、ボトルデザインの華やかさなどが評価され、今回の受賞となりました。
今後も、新商品の開発に力を入れていくという同社。新しい呉の特産品として期待が高まっています。
●お問合せ 呉広域商工会 TEL 0823-70-5660
事業所紹介－suite-P（安古市町商工会）
[「帰ってから褒められる髪形」に。自分に本当に似合うスタイルを提案してくれる頼れるサロン]
投稿日：2022.03.29
個性強めのオーナー・小林さんと奥様の優衣さん
アストラムラインの中筋駅から徒歩5分。少し住宅街に入った場所にヘアサロン「Suite-P」はあります。店内は1960～70年代のヴィンテージ家具や雑貨が並ぶオシャレな雰囲気。オーナーの小林さんと奥様の優衣さんが迎えてくれる温かな雰囲気が魅力です。
小林さんが大切にしているのは『帰ってから褒められるヘアスタイル』。「本人がしたいと思っている髪形でも、似合わない髪形にはしません」ときっぱり。髪質や骨格はもちろん、体形やファッション、その人の持つ雰囲気などを総合的に判断して、自分にぴったりのヘアスタイルを提案してくれます。来店するお客様のほとんどが『おまかせ』なのが、信頼の証です。
中筋駅から徒歩5分。訪れやすい立地も魅力
サロンのコンセプトは『beauty&health』。オーガニック系の薬剤を使い頭皮や髪に負担が少ない施術をはじめ、食事のアドアイスなど健康的な心と体づくりをトータルでサポートしています。「体が元気じゃないと、オシャレをしようっていう気もおきないでしょ」と小林さん。健康面を大切に思うのは自身の経験から。不摂生していた頃は体重が100㎏もあり、メンタル面でもやる気の出ない生活を送っていたのだそう。食事の質を変えて、心も体も元気になっていく過程を体験したからこそ伝えたいことがあると言います。
メイクやパーソナルカラー、料理など、幅広い人脈を活かした教室も不定期で開催中です。「こんなことに興味ある！」という方は、その道のプロを紹介してもらえることも。一度相談してみるのもおすすめです。
○suite-P（スイトピー）
住所／広島市安佐南区中筋2-1-2-1F
TEL／082-876-5585
営業時間／10:00～19:00
休み／月曜、第2火曜、第3日曜
「かわなみサイクリングロード」MAPがリニューアル（広島安佐商工会）
[マップに協賛店の紹介動画が見られるQRコードを追加。立ち寄りスポットがより分かりやすく！]
投稿日：2022.03.25
リニューアルしたサイクリングロードマップ
広島安佐商工会青年部が、自然豊かな太田川と廃線になった旧可部線跡地、2つの地域資源を活用し、サイクリングを通して地域の魅力を発信している「かわなみサイクリングロード事業」。
そんな「かわなみサイクリングロード」のMAPがリニューアルされました。リニューアルを機に、沿線協賛店のYouTube動画も作成。マップに掲載したQRコードを読み取ると、お店の魅力や特徴を簡単に知ることができます。
デザインもかわいい道路標識
MAPは広島安佐商工会各事務局やかわなみサイクリングロード協賛店、市内15のサイクルショップにて配布中です。
また、昨年9月にはコース上に、新しい「道路標識」が設置。これまで少し分かりにくかったコースがぐっと走りやすくなりました。
春の日差しと風が心地よいこの季節。サイクリングで沿線をたどってみませんか？
●お問合せ 広島安佐商工会 TEL 082-814-3169
事業所紹介－tie&tonic（北広島町商工会）
[商品の魅力やその裏側にある物語を10分のお絵かきムービーに仕上げてPR]
投稿日：2022.03.23
「いつもとは違うPR方法で顧客にアピールしたいという方、ぜひご連絡ください」とまんぞくさん
「お絵かきムービー」という動画を見たことはありますか？企業のPR動画や人の人生ストーリーを10分ほどの手書きの動画にまとめたものです。
このジャンルでクリエーターとして活躍するのがまんぞくりょうこさん。手に職を付けたいと一度は看護師の道に進みましたが、昔からの夢だった「絵を仕事にしたい！」という想いを叶えるため、2021年6月に創業しました。看護師の仕事が産休に入ったのを機に、お絵かきムービークリエイターとしての勉強をスタート。セミナーに参加するなどして腕を磨いてきました。
作業はまず、商品や人物について聞き取りを行うことからスタート。いいところばかりではなく、失敗談なども交えながら、より見る人の心に刺さるストーリーに仕上げていきます。聞き取りの際に大切にしているのは、徹底的に聞き手に回ること。「動画を制作したいという方は、熱い思いを持って依頼されてくることがほとんど。その想いを余すとところなく出してもらえるように感情や気持ちも深掘りしてヒヤリングしています」とまんぞくさんは話します。
まんぞくさんのイラストの特徴は、誰もが親しみやすい柔らかなタッチ。商品や人に雰囲気に合わせて、多彩なタッチのイラストを描くことも可能です。
これまで、女性向けの資金管理サービスやコーチングなど、様々な動画製作を手掛けてきました。PR動画の他にも、結婚式などで流す動画など幅広いコンテンツで活用でき、使い方は無限大。他とは違うインパクトのあるPRをしたい、自身の物語を形に残したい、セレモニーで使う動画を作りたいなど、多彩なニーズに応えてくれます。
まずはまんぞくさんの作品をYouTubeでチェック！
親しみやすい柔らかなタッチが魅力
○tie&tonic（タイアンドトニック）
お問合せはメールまたはInstagram（rocomoco8888）のDMからどうぞ
Mail／mail@ryoko-oekaki.net
事業所紹介－オーダーショップ SUMIYOSHIYA（五日市商工会）
[着心地や見た目の美しさで差が出るオーダースーツを既製品と変わらない価格で]
投稿日：2022.03.18
自分だけの一着をどうぞ
令和3年11月にオープンしたばかりのオーダースーツとオーダーシャツの専門店。敷居の高いイメージのあるオーダースーツを、既製品とほとんど変わらない価格で作ることができます。オーダースーツの魅力は、見た目の美しさや着心地の良さ。この道40年のプロ、店主の脇田さんが自分にぴったりの一着を提案してくれます。
脇田さんは、これまでスーツ専門店の住吉屋に40年勤めて独立。スーツに関しての知識や経験は豊富でしたが、経営や経理などの経験は全くありませんでした。周りの人の助言を受けて、創業の2ヶ月前に商工会を訪問。創業に必要な書類の作成や税務署への届け出など、二人三脚で創業準備を進めてきました。無事に創業にこぎつけたものの、コロナ禍でスーツの需要が減る中、販促や広報についても考える必要がありました。
店舗前に駐車場もあります
まずは広報活動に活用するため、広島市販路拡大応援金などの補助金にチャレンジすることにした脇田さん。商工会のサポートを受けながら事業計画書を作成し、今後の方向性をすり合わせていきました。補助金の採択可否にかかわらず、オーダースーツの魅力や価格を打ち出せるチラシを作成し、HPをブラッシュアップしたいと考えています。また、経理は、「ネットde記帳」で管理。資金繰りを可視化することで、今後の長期計画が立てられるようになりました。「初めての確定申告に挑みましたが不安はありません」と脇田さんは話してくれました。
○オーダーショップ SUMIYOSHIYA
住所／佐伯区美の里1-4-25
TEL／082-961-5747
営業時間11:00～19:00 土日曜・祝日は10:00～
定休日／水曜
事業所紹介－SIGNAL（五日市商工会）
[看板も看板以外も気軽に相談できる頼れるお店。青年部のネットワークで新たな販路を開拓]
投稿日：2022.03.16
商工会で得たネットワークを通じて受注を受けた車体ラッピング
屋内外のありとあらゆる看板を手掛ける「SIGNAL」。企画からデザイン、設計、製作、施工までを一貫して行うため、イメージにぴったりの看板を形にしてくれます。事業内容は幅広く、百貨店などの店舗ディスプレイ、イルミネーション、ガラスフィルムやダイノックシート、車のラッピング、オリジナルウェア制作なども可能。看板以外でも気軽に相談できます。
廿日市市から6年前に引っ越してきたため、地域のネットワークがない状態がしばらく続いていたという代表の藤本さん。特にコロナ禍で売上が減少する中、国の助成金について詳しく知りたいと思い自分で調べてみましたが、複雑で混乱するばかりでした。「創業して15年、一番危機を感じた一年だった」と藤本さん。助成金に限らず、小さな情報でも共有できる、事業者同士の繋がりが欲しいと以前から考えていました。
奥様がアルバイトをしていたお好み焼店の店主・上本さんに商工会を紹介してもらい、すぐに訪問。以前見た商工会の支援事例集で大きなメリットを感じていた藤本さんは、迷わず入会を決めました。窓口では、融資や国の助成金について相談。複雑で諦めていた書類の作成等でサポートを受け、経営悪化を免れることができました。さらに、藤本さんは上本さんの勧めで青年部にも加入。青年部の活動を通して事業者同士のネットワークが広がり、仕事の紹介を受けるなどして新たな販路も開拓しています。地域の事業者の知り合いが増え、顧客も増加しました。
「知らなかったら受けることができなかった支援を受けることができました。入会を迷っている人がいたら絶対に入った方がいい。自分に必要な情報と幅広いネットワーク、そして仲間が手に入ります！」と話してくれました。
○SIGNAL（シグナル）
住所／佐伯区八幡東2-17-11
TEL／090-9064-8729
営業時間／8:30～18:00
定休日／不定休
