事業所紹介－白根りんご農園（備北商工会）
[5月5日、リンゴ園にジビエ専門のバーべキュー場がオープン。春のお出かけにぴったり！]
投稿日：2023.04.25
開放感抜群のバーベキュー場
庄原市比和町にある「白根りんご農園」は、無袋栽培や樹上完熟などこだわりの栽培方法で約1,700本、30品種のリンゴを育てています。県内では高野町がリンゴの産地として有名ですが、ここ比和町も標高の高い寒冷地で、寒暖差が大きくリンゴ栽培に適した気候。年間約60t収穫し、販売期間の10月から年末には、リンゴを求めて遠方からも多くの人が直売所を訪れます。また、ODMによるジュースやジャム、アイスなどの加工品も充実。リンゴの多彩な美味しさに出合える商品開発にも力を入れています。5月中旬には、スパークリングワインも登場する予定です。
リンゴに加えてこの春、同農園に新しいアクティビティが加わります。5月5日（祝）、直売所すぐ横にロースター3台を備えたジビエ専門のバーベキュー場がオープン。備北商工会のサポートを受けて申請した庄原市の補助事業の補助金を基に、屋根付きのバーベキュー場を新設しました。また、クラウドファンディングにも初挑戦し、見事目標金額を達成。看板の設置やWi-Fi環境の整備に活用します。農園を営む白根さんはご夫婦そろって狩猟免許を取得しており、庄原市内で獲れた新鮮なジビエ肉を手軽に味わえるのが魅力です。
りんご園を営む白根浩治さん、加奈さんご夫婦
料金は2名で90分7,000円（別途、施設利用料）。猪肉（1人前200g）、ウインナー（200g）、自家製焼肉のタレ付き。隣接する直売所で、追加の猪肉やジュースやジャム、タレなどの加工品も購入できます。豊かな緑に包まれる開放感抜群のロケーションで味わうジビエは、美味しさも格別です。
また、バーベキュー場のオープンを機にピザ釜も新設。今後はジビエを使ったピザ（別途料金）の提供やイベント出展なども行っていく予定です。
春のお出かけシーズン到来。開放感抜群のロケーションの中、ジビエのバーベキューを楽しんでみませんか？
こだわりの栽培方法で育てた美味しいリンゴが自慢です
○白根りんご農園
住所／庄原市比和町木屋原819-2
TEL／0824-85-2482
バーベキュー場は要予約、専用ダイヤル080-1647-2810
営業時間／バーベキューは金土日、10時～16時の営業
※りんご販売は9月中旬～
インスタグラムは＠hiwaringoでチェック
