2025年10月の商工会からのお知らせ記事一覧
事業所紹介－庭屋 緑雨（五日市商工会）
庭の重要性に気づき、建設業界から転身。緑のある豊かな暮らしを提案
投稿日：2025.10.06
中村さんの想いと技術で理想の庭を叶えます
「建物だけでは完成ではない。外部空間があってこそ暮らしが潤う」──そんな思いを胸に、2025年８月、エクステリアのデザインから施工までを手掛ける事業をスタートした中村省吾さん。高校を卒業後、建設会社に就職し建設業界で12年経験を積む中で、外構の重要性を日に日に感じるようになったと言います。その後転職し、外構・デザイン会社で４年間経験を積んで独立。建築の知識を活かした総合的な提案力と、利用する人の喜びを最優先に考える姿勢が中村さんの魅力です。
現在は神社の参道で石畳の施工を手掛けているという中村さん。「作り手の自己満足ではなく、お客様が心から満足できる仕事をしたい」と話します。予算の範囲内で最良の形を実現するために、豊富な人脈を活かしながら、設計から施工、仕上げまで一貫して対応。また、物腰が柔らかく相談しやすい人柄も、顧客から厚い信頼を得ている理由の一つです。
施工した石畳
これからは、培ってきた技術と建築知識を生かし、戸建ての庭や外構など幅広い分野に挑戦する中村さん。庭と建物が一体となった空間づくりを通して、暮らす人が心から安らげる場所を提供していきます。
●庭屋 緑雨（にわや りょくう）
住所／広島市佐伯区美鈴が丘南4-10-21
TEL／080-6317-4633
営業時間／8:00～17:00
休み／不定休
事業所紹介－SAKE Bar ゆう（広島安佐商工会）
日本酒好きから初心者まで、日本酒の新しい魅力に出合えるお店
投稿日：2025.10.03
食事ができるコースに登場した焼き鮎は一夜干しにしてうま味を凝縮した逸品。メニューは季節ごとに変更します
JR可部駅前にある「SAKE Bar ゆう」は、日本酒好きはもちろん、初めてという人にも新しい発見を届けてくれるお店。ここでは店主の岡原友祐さんが全国各地から選りすぐった日本酒と、それによく合う料理を提供しています。日本酒は初心者向けから個性的な味わいまで幅広く、季節ものや限定品も揃う多彩なラインナップ。グラス一杯（90ml）600円から提供され、飲み比べプランも用意されています。夏には濃い古酒をソーダ割りにしたハイボール風を提案するなど、新しい飲み方に出合えるのも魅力です。
フードメニューは２種類のみで、お酒のアテにもぴったりな前菜３品のコース（1,650円）と、前菜、焼き物（肉料理・魚料理）、揚げ物など７種類以上の料理が楽しめるコース（4,000円）。和食をベースに洋の要素を取り入れたオリジナル料理には、地元で採れた野菜や、産直市場で見つけた珍しい食材が随所に登場します。野菜のほかにも、鮎やジビエなど地元の食材をふんだんに使用。予約の場合は、予算や要望に合わせたメニューも提供してくれます。しっかりご飯を食べたい時、２件目でしっとりと飲みたい時など、様々なシーンで利用できる一軒です。また、土日曜・祝日のみ提供される朝食（1,200円）も隠れた人気メニュー。おかゆをメインに、９種類の副菜が味わえます。
地域貢献にも力を注ぐ岡原さん
10月５日（日）には、岡原さんが主催する「ほとりのまつり」が開催されます。岡原さんは、平成26年豪雨災害の際、弟さんが住んでいた八木や、実家のある可部東での被害をきっかけに、広島に戻ることを考え、2018年１月に同店をオープン。太田川の河川敷で開催されるこのイベントは、2018年の豪雨災害からの復興をきっかけに、川や水を恐れず魅力を再発見してほしいという想いから生まれました。会場では広島のミュージシャンが結集したバンド「Plic Ploc」のライブが行われ、心地よい音楽とともに川辺の空気を楽しむことができます。ライブチケットは焼き鮎とワンドリンクがついて4,000円。そのほか、福山の焼き芋スイーツやフランス人によるガレット・クレープなど個性豊かな７ブースが並びます。また、革製品の販売やテントサウナの無料体験もあり、聴いて食べて体感できる盛りだくさんの屋外イベントです。岡原さんは「川と共に生きる地域の歴史を未来に繋ぎ、子どもたちに川を好きでいてほしい」と語り、川辺の新しい魅力を伝える場として、来年以降も継続していきたいと考えています。
●SAKE Bar ゆう
住所／広島市安佐北区可部2-36-13
TEL／082-554-6488
営業時間／16:00～24:00（LO23:00）、土日曜・祝日6:30～11:00（LO10:30）
休み／日曜
事業所紹介－猫本商事株式会社（安古市町商工会）
地域に根ざし、時代のニーズに対応しながら進化し続けるプロパンガス企業
投稿日：2025.10.02
古い倉庫を立て替えて建設された防災基地。有事を想定した様々な機能を備えています
広島市安佐南区古市に本社を構える猫本商事株式会社は、プロパンガスの販売・設置から配送、保守、検針まで一貫して自社で手がけるプロパンガスの会社です。外注を避けた自社完結体制による中間コストの削減で、広島エリアでもトップクラスの低価格を維持しています。
最大の強みは地域密着型のサービスと時代への適合性。365日24時間対応の緊急体制を整え、ガス器具のトラブル等にも迅速に対応するだけでなく、必要な場合には、仮設機器を無償で提供し、日々の暮らしを守ります。また、近年ではDX化を重視し、先進的な取り組みにも着手。これまで検針員が一軒、一軒訪問していた検針業務を自動に切り替え、業務を効率化。ガス漏れなどの不具合も通信機器の相互通信により遠隔で素早く対応できるようになり、保安の強化と顧客サービスの向上にもつながっています。さらに会員サイトを立ち上げサイトから各種手続きを可能にしたり、ポイント制を導入して利益還元するなど、時代に合ったサービスを提供しています。
地域のライフラインを支える立場から、地域防災にも尽力。敷地内に防災基地を建設し、炊き出し設備や仮設シャワー、非常時のエネルギー供給体制を備え、有事には迅速な支援を可能にする拠点として機能します。プロパンガスが持つ「災害に強いエネルギー」という特性を生かし、平時の安心と非常時の支援を両立させ、地域貢献にも努めています。
感謝祭ではガス機器も販売
10月18日（土）には、ガスをもっと身近に感じてもらおうと、同社の敷地内で「感謝祭」が開催されます。ガス機器の販売をはじめ、プロパンガスで焼いた焼き芋や揚げ饅頭、焼きそばやケバブといったグルメ、さらに体験型のワークショップ等多彩なブースが登場します。またガスボンベを使ったミニゲームやガス管を使った工作など、同社ならではの楽しみ方が満載です。今回は「遊び×防災」をテーマにした親子向け体験コーナーもあり、ご家族で楽しめること間違いなし。開催時間は10時～16時。車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
●猫本商事株式会社
住所／広島市安佐南区古市1-7-37
TEL／082-877-1485
営業時間／8:40～17:20
事業所紹介－珊瑚と星（祇園町商工会）
食感と手作りにこだわったベーグルとスコーンは、何度も足を運びたくなる魅惑の味
投稿日：2025.10.01
バラエティ豊かなベーグルとスコーンがずらり
安佐南区の住宅街に佇む「珊瑚と星」は、ベーグルとスコーンの専門店。ショーケースには、厳選した素材で丁寧に作られたベーグルが８～10種類、サクサクしっとり食感がやみつきのスコーン３～５種類が並びます。近隣だけでなく、この食感と味を求めて遠方からも多くの人が足を運ぶ人気店です。
国産小麦を使った生地を一晩かけてじっくりと発酵させたベーグルは、 「これぞ、ベーグル！」と言いたくなる“むぎゅっ“とした食感ともちもち感が特徴。こだわりのフィリングは自家製で、バラエティ豊かな味を提供しています。
オープン当初から人気の「きなこもち」は、あんこと求肥をベーグル生地で包み、きな粉シュガーをまぶした定番商品。惣菜系では、手作りのドライカレーを包み込んでチーズをトッピングした「カレーチーズ」が好評です。生地そのものの風味を味わいたいという人には、小麦本来の風味と自然な甘さを感じさせてくれる「プレーン」がおすすめ。メニューは毎日変更され、新商品も不定期で登場します。いつ訪れても新しい味に出合え、来る人を飽きさせません。
愛らしい青いテントが目印。ショーケースからお気に入りを見つけて
生地を独自にブレンドすることで完成させたスコーンは、表面のサクサクとした軽い食感と中のしっとりとした生地のギャップに驚かされる一品。チョコチップといった王道から、レモンピールを練りこんだ生地でクリームチーズを包み込んだ「レモンクリームチーズ」などのオリジナルまで揃い、スコーンを目当てに店を訪れる人も少なくありません。月に１回「スコーンDAY」が開催され、この日はスコーンのみを販売。デコレーションした豪華なスコーンが楽しめます。
イベント出店にも積極的で、10月４日（土）には安芸高田市の旧郷野小学校で開催される「famtime」に、翌５日（日）にはCLiP HIROSHIMA（クリップ広島）で行われる「ブレッド＆コーヒーフェス」に出店。店主の森本瑚都星さんと一緒にお店を切り盛りする姉の鷹古さんは、「お客様とのコミュニケーションをとても大切にしていて、どんなに忙しくても直接商品をお届けしています。スコーンとベーグルで笑顔とご縁が繋げたらうれしいです」と話します。定休日や出店情報、新作情報、スコーンDAYなどの情報は、Instagramで発信しています。お問い合わせもDMからどうぞ。
お店のInstagramはこちら
●珊瑚と星
住所／広島市安佐南区山本新町5-26-17
営業時間／9:00～17:00（土曜は～16:00）※売り切れ次第終了
休み／日月曜、ほか不定（Instagramに掲載のカレンダーをチェック）
