事業所紹介-焼き鳥れんと（神辺町商工会）
鮮度抜群の朝引き地鶏を堪能。80席の広々空間は、忘新年会などの団体利用にも便利
訪れたらまずオーダーしてほしい「おまかせ焼き鳥10本盛り」（2,035円）
福山市神辺町に今年７月22日にオープンした「焼き鳥 れんと 道上店」は、人気店「れんと」の２号店として誕生しました。本店と同じメニューを楽しめるほか、席数は約80席と多く、団体や家族連れでもゆったりと過ごせるのが特長です。内装は杉を基調にした和風の落ち着いた雰囲気で、全席が半個室。プライベート感のある空間でゆっくり食事を楽しむことができます。
鶏肉は冷凍ものを使わず、鮮度抜群の朝引き地鶏のみを使用。フレッシュな鶏肉ならではの食感や旨味、ジューシーな肉質を堪能できます。焼き方は素材に合わせて炭火とガスを使い分け、素材の良さが最も引き立つ調理法で提供。素材ごとに最適な火入れを施したこだわりの一串は、そのおいしさに驚かされるものばかりです。
おすすめは看板メニューの「自家製の手ごねつくね」（495円）。大きめにカットした玉ねぎのザクザク食感と大葉の爽やかな風味がやみつきになる逸品です。味の決め手となるタレは、10種類以上の調味料に赤ワインを隠し味に加えて、じっくりと２日間煮込んだ秘伝の味。甘めの濃厚な味わいがご飯にもお酒にもよく合います。
広々とした店内は間仕切りで仕切れ、少人数から団体まで幅広く対応
焼き鳥は約30種類を揃え、オリジナルのアレンジ串を含めると約50種類と充実。一品料理では季節限定メニューのほか、鮮度抜群の刺身も楽しめます。また、これからの忘新年会シーズンにぴったりのコース料理も用意。すべて生ビールが楽しめる２時間の飲み放題付きで、4,500円、5,000円、6,000円のコースがスタンバイ。4,500円では、刺身盛りや焼き鳥５本、唐揚げ、お茶漬けなど８品が堪能できます。
ただ今、忘年会・新年会の予約を受付中。特に週末は早めの予約がおすすめです。予約はHPでも受け付けています。厳選した素材で作る手間暇かけた焼き鳥を、仲間と一緒に楽しんでみませんか？
焼き鳥 れんと 道上店
住所／福山市神辺町道上21-4
営業時間／18:00～翌1:00
休み／水曜
HP／https://yakitori-rento-mitinoue.owst.jp
