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特産品開発の取り組み経過を報告(備北地区商工会女性部)

[新商品開発を地域活性化に役立てようと、各部の代表者らがそれぞれの開発事例を紹介]

研修会・総会

広島県商工会連合会

 特産品の開発や事業化についての研究成果を地域の発展に役立てようと、三次市十日市東の三次ロイヤルホテルで18日、「備北地区商工会女性部合同研修会」が開かれ、備北エリア13商工会女性部(東城町商工会欠席)の代表者らが、新商品開発事業の経過報告を発表しました。これは、県広域商工会女性部活性化事業の一環として行われたもので、特産品の開発による地域産業、経済の活性化や地域コミュニティの活力アップを図ることなどが狙い。“備北地区商工会女性部1品の商品・サービスの事業展開”をテーマに開かれた研修会では、自慢の商品を会場に披露するなど、各部の代表者らが特産品開発の取り組み発表とともに、ふるさとらしさを生かした新商品をPRしました。

 研修会の席では、地域でとれた農産物を材料にしたお菓子や調味料、町内に自生する山野草を生かした小物、地元で収穫したハーブを使った消臭剤などユニークな新商品が次々と登場。苦労話や裏話などを交えながら、代表者らは開発ノウハウ、今後の新たなビジネス展開への抱負などを語りました。試作段階の商品もあれば、すでに地元などで常設販売された商品もあるなど、各部の開発の進行状況には若干のばらつきも。新商品の試作研究に取り組んでいる部では、いち早く成果を挙げた商品の開発ノウハウを学び取ろうと、すでに商品化に成功した部では、他の試作の取り組みを今後の新たな商品づくりに生かしていこうと、それぞれの経過報告に熱心に耳を傾けていました。また、合併後の広域連携を視野に、近隣の女性部が合同でドライフラワーアレンジメントづくりに取り組んだ事例報告や、観光客へのサービス拡大をめざして観光ガイドの養成に取り組んだ事業報告などもありました。

 各部の事業報告の後、ひろしま夢ぷらざの倉岡達志所長が商品開発のポイント、商品企画の考え方などについて説明。地元に古くからある“モノ”を再現する、“健康と長生き”をキーワードに高齢者にターゲットを絞る、シンプルなパッケージデザインが良いなど、同店の売れ筋商品を紹介しながら具体的なアドバイスを提供。「県連の支援を積極的に活用して、夢ぷらざを動かすような新商品を」と参加者にエールを送りました。

 倉岡所長に続き、講師として招かれたNPO法人ひろしまねの安藤周治理事長が講演。安藤氏は、多様化が進む消費者の購買動向の実態を説明し、消費者の期待を裏切らない商品づくりが大切と強調。そのためには地産地消を基本にすることが重要で、専門家の指導を受けることで完成度が高まるなどと具体策を提示。「地域の良さを特産品に添わせて、新しい地域ブランドを作ろう」と呼びかけ、地域から生まれる特産品がもたらす経済効果は計り知れないと、各部の意欲的な取り組みを後押ししました。さらに、観光客相手ではなく地元の人に支持されること、特産品に対する熱意や生産者の思いを乗せて商品を売ること、備女連というネットワークを販売に最大限生かすことが大切などと、消費者の購買意欲を高めるための仕掛けなどについてもアドバイスしました。

 専門家の意見は商品開発への大きな励み、ヒントにもなったようで、各部の今後の特産品づくりに向けた取り組みにいっそうの期待がもたれます。

●お問い合わせ/広島県商工会連合会 TEL(082)247-0221

各部の商品等の企画内容(報告順に)

君田町商工会
 商品名1:あんだ屋みそ 内容:しいたけ入り柚子味噌
 商品名2:あんだやき 内容:やまめ・にじますの柚子味噌ふくみ焼き
作木商工会
 商品名:さくぎのゆずぽんず(仮) 内容:地元産柚子を材料にしたポン酢
布野商工会 
 商品名:未定 内容:地元産柚子を煮つめたお菓子
吉舎町商工会
 商品名:スモークチキン 内容:2年物地鶏食用スモークチキン
三和町商工会
 商品名:シューズコロン 内容:地元産乾燥ハーブを使った靴の臭い取り
三良坂町商工会
 商品名1:未定 内容:唐辛子加工品(唐辛子練り)
 商品名2:唐辛子招福かずら 内容:唐辛子インテリア商品
 商品名3:未定 内容:唐辛子のパック詰商品
甲奴町商工会
 商品名:黒砂糖入りピーナッツカリントウ 内容:地元産ピーナッツを使った揚げ菓子
高野町・口和町・比和町商工会
 商品名:未定 内容:地元の花、べにばななどを利用したドライフラワーアレンジメント商品
 商品名:未定 内容:町特産のりんごを使用したタレを開発する
西城町商工会
 商品名:未定 内容:ヒバゴンをワンポイントにした小物を開発する
総領町商工会
 内容:節分草など山野草の「花守りガイド」の養成
上下町商工会
 商品名:未定 内容:野山で採れる植物を材料とした小物を開発する

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