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お店紹介-牛ちゃん(五日市商工会)

[フレッシュなまま仕入れる上質な和牛を、肉の美味しさがダイレクトに伝わる焼肉で]

事業所・店舗紹介

五日市 商工会

厚切り牛タン(1260円・手前)と驚くほど柔らかいハラミ(950円・奥)。

 コイン通りから少し入った場所にある「牛ちゃん」は、店主の出身地である九州を中心に仕入れる、鮮度抜群の和牛が手頃に堪能できる焼肉店です。仕入れた肉は、丁寧に下処理され、上質な肉の美味しさを心行くまで堪能できます。

 

 厚さが1cmもあるインパクト抜群の厚切り牛タンは、この店の看板メニュー。根元の柔らかな部分のみを使用し、濃厚な肉の風味とサクサクとした食感が楽しめる逸品です。また、自家製のタレは、約10種類の材料をブレンドしたオリジナル。韓国唐辛子をきかせた、しっかりとした味わいでご飯もどんどん進みます。

 

小上がりのテーブル席は、掘りごたつ式でゆったりとくつろげます。

 店内には、カウンター席のほか小上がりのテーブル席もあり、家族連れでも訪れやすい雰囲気。食後にはコーヒーのサービスもある、アットホームな雰囲気も魅力です。美味しいお肉が食べたくなったら、ぜひ訪れたい一軒です。

 

 ●牛ちゃん(ぎゅうちゃん)

TEL/082-921-9302

住所/広島市佐伯区五日市中央2-3-57

営業時間/17:00~24:00

定休日/火曜

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