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美味しい野菜ジュースで身体を元気に(江田島市沖美町)

[新野菜のプチヴェールを100%使った“緑の力”の販売が夢ぷらざでスタート]

事業所・店舗紹介

なし

右手はプチヴェールの実を使った“プチヴェールとドレッシングサラダ”、左手が冷凍パックされた“緑の力”

 江田島市沖美町のせとうち地産倶楽部(丸山政治代表)が開発し、沖美町商工会女性部が特産品化を支援していた健康野菜ジュース“緑の力”が、中区本通のひろしま夢ぷらざで売り出されました。緑の力は、ケールと芽キャベツを交配して作られた新野菜、プチヴェールを飲料化した商品。糖度の高いプチヴェールの葉脈を使い、サラッと飲みやすく、甘みたっぷりの青葉濃縮ジュースに仕上げています。カルシウムやカロテンが豊富に含まれており、「子どもから大人まで幅広く飲めて健康にも良い」と、同商工会補助員の濱崎智子さんは緑の力をPRしています。

 ビニールパックし、冷凍ジュースとして販売。飲み方は、パックを自然解凍した後、コップに55cc程度の緑の力を入れ、水で2~3倍に薄めて飲みます。1袋(300ml)で約5~6杯分が作れます。「リンゴジュースや牛乳などにもよく合い、飲み方はさまざま」と濱崎さん。ヨーグルトに混ぜて食べることもでき、創作やアレンジを加えたりしながら、自分好みの味づくりが楽しめるのも緑の力の魅力です。

 プチヴェールは植付から収穫まで完全無農薬、完全有機栽培で生産され、安心して飲むことができます。とくに成長期の子ども、カルシウム不足が気になる女性、疲れが取れにくい人などに最適です。みなさんも甘くて美味しいプチヴェール100%の緑の力を、健康な身体づくりにぜひお役立てください。価格は300ml入り270円、4個パック1,000円。解凍後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。

●お問い合わせ/沖美町商工会 TEL(0823)47-0420
●お問い合わせ/ひろしま夢ぷらざ TEL(082)544-1122

(2006-04-07-A)

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