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美味しい炊き込みご飯の素が人気(世羅郡甲山町)

[世羅特産の松きのこ、松なめこを使った新たな商品を開発し、ひろしま夢ぷらざなどで販売]

事業所・店舗紹介

なし

松きのこの風味を生かした炊き込みご飯の素

 世羅郡甲山町の(有)東洋きのこ農園が商品化させた、世羅特産の“松きのこ”と“松なめこ”を使った炊き込みごはんの素が現在、ひろしま夢ぷらざなどで人気を集めているようです。松きのこ、松なめこともに聞きなれない人も多いかもしれませんが、松きのこは同社が広島産松茸の菌から栽培した新種のきのこのこと。松なめこは、同じく同社がナメコに松茸菌を掛け合わせて栽培した、こちらもどこにもない新種のきのこです。新たに商品化された炊き込みご飯の素は、風味豊かで具がたっぷり。さらに栄養価が高く、素材にこだわったこれまでになかった目新しい商品として消費者からの評判もよく、ひろしま夢ぷらざでの売れ行きも好調のようです。

 この炊き込みごはんの素は、本県連の“特産品等販路開拓支援事業”を活用し商品開発されたもので、同社では開発に先立ち、専門家のアドバイスを受けながら昨年秋から商品化へ向けての準備を進め、ひろしま夢ぷらざでのアンケート実施や実演販売などを行い、約半年かけて商品化に成功しました。本品はレトルトパウチ食品で保存料を一切使用せず、常温で長期保存が可能。炊飯器の内釜にお米1合(160g)と炊き込みの素1袋を入れ、白米と同じ水加減(1合の線まで合わす)をするだけの手軽さ。各1,050円(税込み)で1号炊き用のレトルトパック3袋入り。ひろしま夢ぷらざでの販売のほか、甲山町商工会ホームページより商品の取り寄せもできます。

 また、同社では現在、松きのこ、松なめこを多くの人に知ってもらおうと近隣各地のイベントなどに出店し、松きのこ、松なめこを使った天ぷらなどの実演販売を行っています。めずらしい商品だけに消費者からの注目も高いようで、同社では、「県内各地で行われる商工会によるイベントなどの際には、ぜひ声をかけてほしい」と呼びかけ、イベント出店や出張販売などで世羅特産の新種のきのこを売り込もうと意気込んでいるようです。

●お問い合わせ先/甲山町商工会 TEL(0847)22-0529
●お問い合わせ先/(有)東洋きのこ農園 TEL(0847)25-5266

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