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粋な和風レストランがオープン(豊田郡安芸津町)

[瀬戸内海の夕陽を眺めながら、新鮮な魚介類と旨い地酒に舌鼓]

事業所・店舗紹介

なし

夕食の平均予算は1人3,000円~

 豊田郡安芸津町風早のJR呉線早風駅前に今月14日、和風レストラン“凪の蔵”(保井聡オーナー)がオープンしました。同店は、瀬戸内海を間近に望むロマンチックな雰囲気のもと、気軽な食事から大切な人との会食など多目的に利用できる海辺の和風レストランです。料理はその日地元に水揚げされた新鮮な魚介類を生かした日替わりメニューと、季節の食材をふんだんに使用した創作メニューが中心。料理に手を加え過ぎないため、素材そのものの味を十二分に堪能できると早くも評判です。また、地元の杜氏が丹精込めた日本酒をはじめ、地焼酎やワイン、各種カクテルまでお酒のラインナップも実に多彩。

 

 保井オーナーは早くから家業である旅館業を受け継ぎ、さらにこのたび新たな事業を展開していこうと奮闘する若き実業家。安芸津町商工会青年部では最年少ながら役員を務めるなど、“有言実行の人”として高い信頼を得ています。みなさんもぜひ一度、瀬戸内海を一望する美しい眺め、美味しい料理とお酒を味わいにお出かけください。なお、車でお越しの場合、広島市内からはクレアライン呉IC下車、休山新道経由国道185号線を安芸津方面へ約1時間。東広島(西条)からは国道2号線経由県道32号線(安芸津下三永線)を安芸津方面へ約40分。呉線風早駅前。

 

●お問い合わせ/安芸津町商工会 TEL(0846)45-4141
●お問い合わせ/凪の蔵     TEL(0846)45-0256

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