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お店紹介-らーめん ごうき(安芸高田市商工会)

[こってりなのにあっさり。広島ラーメンとは一線を画す新感覚の安芸高田らーめん]

事業所・店舗紹介

安芸高田市 商工会

安芸高田らーめん(700円)。スープはもちろん、チャーシューも毎朝手作り。オーダーが入ってからゆでるシャキシャキのもやしをはじめ、トッピングは名脇役揃い

 江の川沿いに建つロケーション抜群のラーメン店。ここで味わえるのは昔ながらの広島ラーメンをベースにしながら、それとは一線を画す『安芸高田らーめん』です。豚骨と鶏ガラを15時間煮込んだ白湯スープに、チャーシューを煮た醤油ダレをプラス。さらに、企業秘密の秘伝のタレを加えてコクと甘味を出します。麺はスープとの相性を考え抜いたオリジナルの中太麺。濃厚で風味豊か、それでいて後味のさっぱりとしたラーメンは、どのラーメンとも違う新感覚の味わいです。その他、青唐辛子を使った刺激的な辛さがたまらない『青唐らーめん』(850円)など、バラエティ豊かな麺類が楽しめます。

 

窓側の席は江の川を望む絶好のロケーション。郷野地区が輝くように「郷輝」(ごうき)と名付けられました

 また、大阪名物のどて焼き(1本100円)もこの店の人気メニュー。白味噌で甘じょっぱく炊いた牛すじ肉がごはんにもお酒にもぴったりです。ミンチの代わりにどて焼きのすじ肉を使ったオリジナルのどてコロッケ(100円)もおすすめです。

 

 豚足(500円)や自家製のチャーシュー丼、手羽先の唐揚げ(チューリップ)など、丁寧に手作りされるアラカルトも充実。ラーメン以外は持ち帰りもできるので、ランチやディナーはもちろん、ドライブのお供としても大活躍してくれます。国道54号線にあり通勤、仕事中、ドライブがてらにも気軽に立ち寄れる便利な立地。ぜひふらりとお立ち寄りください。

 

○らーめん ごうき

住所/安芸高田市吉田町上入江1949-2

TEL/090-1353-2057

営業時間/11:00~15:00(LO14:30)、

17:00~24:00(LO23:30)

定休日/水曜

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